オーストリア 「トマト畑」誕生 2011.05.29 sachan かわいい小さなトマト畑ができました! 金曜日の夕方から何日もかかって穴掘って やっと完成しました。 うわ〜これだけの小さな畑を作るのもすごいハードワークだったのでした。 土が石灰質のうえに石がごろごろ。穴掘りながらそうい…
オーストリア 金曜日は野菜の買い出し 夏のはじめの旬は白いアスパラ スープを作りました! 2011.05.27 sachan 夏の野菜がとても美味しい時期になったので、いろいろ試しています。 夏の野菜料理 庭の掃除のあいまにバターロールを焼いたり、夏の定番料理「焼きトマト」や緑のアスパラガスのポタージュ、トマトと人参のポタージュ(暖かくても冷た…