金曜日は野菜の買い出し 夏のはじめの旬は白いアスパラ スープを作りました!
夏の野菜がとても美味しい時期になったので、いろいろ試しています。 夏の野菜料理 庭の掃除のあいまにバターロールを焼いたり、夏の定番料理「焼きトマト」や緑のアスパラガスのポタージュ、トマトと人参のポタージュ(暖かくても冷た…
オーストリアに4年半 そしてアイルランドに7年 暮らしています。フランスも古い友だちに会いに行くことが多くて懐かしいところです。
毎日の暮らしは、びっくりするような出会いや、素敵な発見がいっぱい。
ヨーロッパの暮らしのなかで、めぐる季節を味わいながら、家のまわりを歩いて目にした美しいものを記憶にとどめ、懐かしい場所や美味しいものことを書きとめていきます。
質素で幸せ溢れるアイルランドの人たちの暮らしのこと、歴史のことも、読みものにしてみたいと思います。